Завод марочных вин и коньяков "Коктебель"
    Мадера «Коктебель»

    Природные условия - годовая сумма температур и количество солнечных дней - благоприятствуют производству одного из самых "солнечных" вин - мадеры. 

    Мадеру "Коктебель" готовят из винограда сортов Шабаш, Серсиаль, Альбильо Крымский и смеси европейских сортов исключительно с виноградных плантаций завода "Коктебель". На заводе самая большая в Европе мадерная площадка и уникальный солярий. Мадера "Коктебель" одно из лучших вин Крыма - это визитная карточка долины и завода. 

    Вино отличает яркий, сложный с четко выраженными тонами мадеризации и выдержки, букет. Вкус полный, гармоничный, приятно жгучий с привкусом каленого орешка. Это вино дважды рождено солнцем: гроздья винограда созревают под горячим южным солнцем - первое рождение; бочки с молодым вином четыре года стоят на выдержке под палящими лучами солнца на мадерной площадке - второе рождение. 

    Мадера Крымская "Коктебель" вырабатывается виноделами завода с 1944 года и за свои уникальные качества была награждена кубком Гран-При, семью золотыми и серебряной медалью на различных Международных конкурсах. 

    Срок выдержки не менее 4 года. Кондиции: спирт - 19% об., сахар - 4%.